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Anejo Carrasco
SEGURA DE LA SIERRA cuenta con una gastronomÃa propia que es uno más de los atractivos de esta zona. Los andrajos, la gachamiga, los galianos, los embutidos, la mistela, los licores y el cordero segureño hacen que los visitantes vuelvan una y otra vez. Los bolos serranos, deporte ancentral en sus modalidades de sierra y valle y los bailes tÃpicos (jotas serranas) son otras de sus señas de identidad.
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